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花器工房 光峰窯
〒849-2305 佐賀県武雄市山内町 大字宮野23441-2 0954-20-7065 http://kohogama.com 検索
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2022年 02月 09日
本日は蕪形の花器の削り  午前中に3蕪を削りして 仕上げて  午後から水拭き作業 夕方から今度の窯に入る  小壷と小花器を 何色に焼き上がげるか 仕分けして 19.30頃 そろそろ作業終了しようと 思った頃に 知り合いの釣り好きさんが 工房へ 寒グロ釣ってきて 鮨にしたからと！  新鮮な寒グロの鮨 いただきました！ 冬に釣れるメジナの事を 九州では寒グロと言います メジナは2月頃が 脂がのって 一番美味しい〜 この寒グロ鮨も 寒グロ炙り鮨も ほんと美味しい ありがとうございました!  引きが強烈で 食べても最高な メジナ 関西ではグレ 九州ではクロ ↑ 昨年11月にメジナ釣った動画です 釣りへ行きたい…  にほんブログ村 クリックしていただきありがとうございます。
by kouhougama
| 2022-02-09 01:12
| 窯日記
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