平戸で蕎麦

　

　午前中ロクロで作りこんで

　午後から平戸へ


　自分が20代の頃

　埼玉県に住んでる時

　お世話になった方の所へ




　平戸大橋から佐世保方面へ数キロ走ると

　十割蕎麦のお店


　「わらび」さん

　

　


　18歳から24歳まで働いた

　テレビブラウン管製造会社の上司のお店


　埼玉県から移住されて田平町でお蕎麦屋さん経営



　23年ぶりにお会いします



　

　暖簾くぐって中へ


　そこにはお世話になった先輩

　会社の野球部監督でもあった五十嵐さん


　懐かしい会話をいろいろと


　テレビブラウン管会社だったので

　時代の流れで株式会社シバソンは


　親会社のハリオガラス株式会社に吸収され


　半分位の社員さんが移られたそうです




　

　奥様が平戸出身だそうで

　埼玉県三郷市から移住

　ご苦労もあると思いますが

　頑張ってくださいね！





　十割蕎麦いただきました


　

　美味しい！


　食後も草加市中根町にあった
　
　シバソンの事をいろいろと聞きました


　6年間働いて先輩方によく

　新宿へ飲みに行ったり

　東北地方へスキーに行ったり


　思い出残った会社員時代でした



　





　


　せっかくなので

　平戸観光


　


　魚介類が豊富な平戸




　

　市場の直売所で魚購入して工房へ



　明日は削りと作りこみ




　
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